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Es otoño, los bosques empiezan a cambiar de color y llega la temporada de la castaña.   Castaño: árbol originario de las regiones mediterráneas de Europa La castaña es un fruto seco nutritivo, rico en hidratos de carbono y fibra, con vitaminas del grupo B y minerales y que, además, tiene poca grasa. Se pueden comer crudas o asadas, cocidas o confitadas, en tartas… Castañas asadas En algunas zonas de España La Castañada es una fiesta tradicional que se celebra para Todos los Santos (entre el 1 de noviembre y el 11, día de San Martín). Se empezó a celebrar por la necesidad de estar despiertos esa noche para rezar por los difuntos. Así alrededor de un fuego se degustaban las castañas asadas acompañadas de pastelitos y vino. También se celebraba el fin de la recolecta. Y si queréis pasear y recoger castañas en estos bosques podréis hacerlo. Serra do Courel Una de las sierras menos pobladas de Galicia, lugar idóneo par

Ya ha llegado el otoño. Es una estación del año preciosa, que inspira a los artistas. Vamos a disfrutar de tres poesías que lo describen, mientras observamos unos cuadros. En esta ocasión las pinturas pertenecen a Aureliano de Beruete , pintor impresionista , crítico, coleccionista y político español nacido en Madrid en 1845. La mayor parte de su obra   está especializada en plasmar los paisajes de los alrededores de Madrid. En este caso, observamos  vacas en El Pardo un día de otoño, Lavaderos del Manzanares , Toledo desde unos cigarrales y la Sierra de Guadarrama. OTOÑO El cárdeno otoño no tiene leyendas para mí. Los salmos de las frondas muertas, jamás he escuchado, que el viento se lleva. Yo no sé los salmos de las hojas secas, sino el sueño verde de la amarga tierra. ANTONIO MACHADO. OTOÑO Esparce octubre, al blando movimiento del sur, las hojas áureas y las rojas, y, en la caída clara de sus hojas, se lleva al infinito el pens

En España una tienda de ultramarinos es un establecimiento que vende diversos productos alimenticios. De un ultramarinos se dice que vende “de todo”. Alimentos frescos al peso, huevos, pan, latas de conservas, vinos, café, especias, etc. Su nombre viene de las antiguas importaciones que llegaban a España de sus colonias, de sus territorios de ultramar. Ultramarinos (Huesca) A día de hoy casi desaparecidos por la llegada de los supermercados, los que quedan son como tesoros en las ciudades. En Huesca encontramos el más antiguo de España que aun está abierto y que, además, está considerado Patrimonio Histórico Comercial de la Humanidad. Estas tiendas contaban con elementos que o se han modernizado a día de hoy o han desaparecido. Veamos:  Su singular decoración, su olor y esas estanterías a rebosar de productos. La balanza, de la romana de antes a la electrónica de ahora. Balanza y molinillo de café El molinillo de café que dejaba ese aroma in