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¿Sabías que la baraja española es la única en el mundo que no tiene reinas?. De sus figuras , “sota”, “caballo” y “rey”, ninguna es femenina. Aunque la sota tenga un aspecto ligeramente afeminado, sus vestimentas son de hombre. Las vestiduras de todas las figuras tienen inspiración medieval, ya que es cuando llegaron las naipes a Europa procedentes de China, y se adaptaron los dibujos a la cultura europea de la época. La baraja española se copia de la de Nápoles, ya que en esos momentos compartíamos rey aragonés.. En nuestra baraja siempre se representan las figuras de cuerpo entero. Los palos representan los distintos estamentos de la época: Oros: los comerciantes, Copas: el clero, Espadas la nobleza y Bastos los siervos. Antiguamente había varias fábricas en el territorio peninsular, las cuales necesitaban de autorización real para garantizar que su fabricación fuera correcta y evitar de ese modo que se pudiera jugar con trampas. La baraja más conoci

Las torrijas son los dulces tradicionales de la Cuaresma y Semana Santa, cuyos ingredientes principales son pan, leche, huevos y azúcar o miel. No se tiene muy claro su origen, ya que hay constancia de postres similares en varias de las culturas que han configurado la historia de nuestro país. ¿¿ORIGEN ROMANO??. Marcus Gauius Apicius , el gastrónomo romano más conocido de la antigüedad, escribió en el siglo I d C. sobre este postre en su libro “De re coquinaria”: unas galletas de trigo bañadas en leche, tostadas en aceite y acompañadas de miel. ¿ORIGEN ANDALUSÍ?. El antepasado andalusí de la torrija se llamaba " zalabiyya ", y era un brioche, que una vez asentado se freía en aceite y se rociaba con miel. ¿ORIGEN MUDÉJAR?.Los mudéjares degustaban los " Buñuelos de agua miel ",con los mismos ingredientes que las torrijas. ¿ORIGEN SEFARDÍE? “ Rebanadas de Parida ", por ser principal alimento para las mujeres recién paridas con el propós

LOS “NOBEL” ESPAÑOLES El premio Nobel es un galardón internacional que se otorga anualmente por la fundación Nobel (Estocolmo, Suecia) y que reconoce a personas o instituciones que hayan contribuido con sus investigaciones y trabajo a la mejora y desarrollo de la humanidad. Estos son los 8 españoles a los que se les ha concedido uno de estos premios. 1.   José Echegaray y Eizaguirre. Premio Nobel de literatura en 1904 Madrileño (1832-1916). Fue un ingeniero, escritor, político y matemático español. Número uno de su promoción como Ingeniero de Caminos, Canales y Puertos. Entre los cargos que ocupó están el de dos veces miembro de la Real Academia de las Ciencias Exactas , ministro de Fomento y de Hacienda, miembro de la Real Academia Española donde ocupó el sillón "e" minúscula, primer presidente de la Sociedad Española de Física y Química (1903) y primer presidente de la Sociedad Matemática Española (1911). Su actividad literaria empieza con La hi

Queridos seguidores. Varios de vosotros nos habéis preguntado si sabíamos por qué se enterraba una sardina, si lo que se deja de comer en la Cuaresma es carne. Así que nos hemos puesto a investigar y esto es lo que nos hemos encontrado. Una corriente teórica sitúa el inicio de esta tradición en la costumbre religiosa de enterrar un costillar de cerdo (al que se llamaba sardina por su forma) para simbolizar la prohibición de comer carne durante los días de cuaresma, cuyo inicio coincide con el final de los carnavales. Otra versión cuenta que el rey Carlos III quiso celebrar el final de los carnavales con el pueblo y para ello ordenó traer sardinas . Fue un día muy caluroso, atípico para la época del año en la que se encontraban. Debido a  dicho calor, las sardinas se descompusieron y empezaron a oler mal. De manera que para desprenderse del hedor, la comitiva decidió enterrar el pescado en la Casa de Campo (Madrid). La tercera teoría, indica que durante el rei

Premios Goya Los Goya son los galardones concedidos cada año por   la Academia de las Artes y Ciencias Cinematográficas de España. Con ellos se premia a los mejores profesionales de las distintas especialidades del sector cinematográfico. La primera estatuilla era desmontable, pesaba 15 kilos (diseño del escultor Miguel Ortiz) y era el busto de Goya con una cámara de cine en la cabeza . En la cuarta edición se entregó la actual que es de bronce, pesa solo 3 kilos y es el busto del pintor (obra del escultor José Luis Fernández). La primera ceremonia de entrega de estos premios fue en 1987. En el año 2000   la ceremonia de entrega se realizó en Barcelona, aunque fue la única vez que se celebró fuera de la capital. Las ceremonias de 2008 a 2011 se celebraron por la mañana y ya en 2012 vuelve a ser por la tarde. Desde la edición de 2011, para ser candidato en cualquier categoría interpretativa la única condición es "ser mayor de 16 años". Están invitados lo

El entierro de la sardina es una ceremonia con la que se anuncia el fin del Carnaval en diversos puntos de España. Los entierros suelen consistir en un desfile que parodia un cortejo fúnebre y finaliza con la quema de alguna figura simbólica, generalmente representando a una sardina.  Con el «entierro de la sardina» el desenfreno y los sentimientos de liberación que surgen en la fiesta de Carnaval se hacen pasar por la hoguera. De este modo se arregla «la situación» y vuelve el «orden natural» . Tomando el fuego como símbolo de liberación y regeneración, se intenta invitar al pueblo a una reflexión colectiva. En definitiva es una llamada al orden para entrar en la Cuaresma, momento de austeridad y tranquilidad.   Se celebra tradicionalmente el miércoles de Ceniza y en él se entierra simbólicamente al pasado, a lo socialmente establecido, para que puedan renacer con mayor fuerza, para que surja una nueva sociedad transformada. Gracias a Goya y los cuadros en los que