pequeñashistoriasdeEspaña

Acaparar Esta palabra la importamos del francés ( accaparer ). En el siglo XVI su significado era solo jurídico, cuando se hablaba de algo que se había comprado y se daba una señal, una caparra o arra.  Pedante Ha modificado su sentido con el paso del tiempo. Ahora la utilizamos para referirnos a  una persona engreída y que hace alarde inoportuno de sus conocimiento . Pero pedante era como se le llamaba antiguamente a los  maestros que enseñaban a domicilio.  Aunque debido a que había muchos  maestros que se ofrecían para ir a dar las lecciones a los hogares y pocas las casas a las que ir, las pruebas para acceder a dicho trabajo eran muy estrictas y selectivas. Se creo una rivalidad entre los aspirantes y sobresalían los mas resabidos y listos. La palabra empezó entonces a utilizarse de forma negativa. Gaceta Del italiano ( gazzetta ). La gaceta era una moneda que circulaba en Venecia en el siglo XVII y con la que se podía comprar un periódic...

Los bivalvos son los moluscos que sus conchas tienen dos piezas, llamadas valvas. Viven en el mar generalmente sujetos  a las rocas o enterrados en la arena y respiran por branquias. Son las almejas, mejillones, berberechos, chirlas, ostras y navajas y aunque se comen durante todo el año apetecen mucho mas en verano, al menos a mí. La clóchina valenciana es un mejillón mas pequeño y con mucho sabor. La almeja de Carril gallega (lleva el nombre del pueblo donde se producen) será blanca o marrón clara según la arena donde se críe. Los bivalvos tienen... gran cantidad de proteínas de alto valor biológico por lo que aportan los aminoácidos esenciales. Berberechos bajo contenido en grasa y colesterol en general (según la especie). vitamina A y del grupo B, zinc, fósforo, hierro, yodo y potasio- Dos cosas curiosas de los bivalvos  Se puede saber la edad de una almeja contando los anillos de sus conchas. En épocas que hace frío ralentizan su c...

Una “cuelga” es un collar formado por una cinta de color a la que se añaden todo tipo de golosinas, bombones o caramelos y que la familia o los amigos regalan a una persona que celebra su cumpleaños. La cuelga se introduce por la cabeza del homenajeado en un momento de descuido y con alegría y jolgorio se le desean muchas felicidades. Es una costumbre leonesa muy antigua que aún perdura entre algunas familias y grupos de amigos. Tiene origen en las montañas aunque al principio colgaban de ella pastas, rosquillas y alguna vez un pequeño regalo. La cuelga representa el deseo de bendiciones para el que la recibe y ponerla alrededor del cuello el “abrazo” de quienes te la regalan.